Aktuelles & Presse 2017-07-10T17:40:43+00:00

Aktuelles & Presse-Informationen

Falstaff Bar & Spirits Festival 2017 – Wir sind dabei!

Vienna Bar- Spirits Festival 2017 Die Wiener Hofburg öffnet am kommenden Freitag, 20. Oktober 2017, ihre Pforten. Es trifft sich das Who is Who der Spirituosenbranchen. Die besten Brenner des Landes stellen ihre Produkte zur Verkostung bereit. Die altehrwürdige Wiener Hofburg wird sich im Rahmen des Vienna Bar- & [...]

Wir bauen auf Urgetreide

Wir sind gerade mitten beim Anbauen unserer Getreidesorten, die die Grundlage für unsere BIO-Produkte bilden. Für uns heißt das, dass sich auf unseren Feldern in Biberbach gerade ziemlich viel abspielt. Durch unsere biologische Arbeitsweise garantieren wir, dass unsere Produkte zu 100 % naturbelassen bleiben und ihr volles Aroma entfalten [...]

Koscher by Farthofer

Allgemein bekannt ist die Redewendung ‚das ist mir nicht ganz koscher‘. Diese wird oft in dem Zusammenhang verwendet, um einen Umstand zu beschreiben, der einem nicht ganz geheuer ist oder merkwürdig vorkommt. Doch was steckt eigentlich wirklich hinter diesem Begriff? Als koscher (wörtlich ‚tauglich‘) [...]

Kleinwalsertal

Vergangenes Wochenende statteten wir den Hoteliers Elisabeth und Hermann Haller aus Mittelberg einen Besuch ab. Genauer gesagt ihrem Solitär am Walmendingerhorn: Auf knapp 2.000 Metern Seehöhe reift ein einzelnes Fass Mostello "Fass 40". Hermann Haller ist seit vielen Jahren ein großer Fan dieser österreichischen Bio-Alternative zu den gängigen [...]

Mostviertel-Stars

Vorhang auf für die Stars des Mostviertels – Das sind unsere Hausmostbirnensorten  Das Mostviertel ist bekannt als größtes geschlossenes Mostbirnbaumgebiet Mitteleuropas. Hier ist die Mostbirne daheim. Pomologen schätzen, dass es rund 400 verschiedene Mostbirnsorten geben soll, wobei sich ein Großteil davon im Mostviertel befindet. Da viele [...]

Holler Holler Holler…

Die Ernte läuft jetzt auf Hochtouren. Alle packen fleißig mit an – und so hilft die ganze Familie zusammen, dass die Holunderbeeren noch rechtzeitig vor dem Regen in unser Kellerhaus gebracht werden können. Damit uns die Puste beim Schneiden nicht ausgeht, tischt Oma Farthofer ein kräftiges Mittagessen auf. Seit [...]